カニ下目のオオズワイガニの特徴や食べ方、購入店舗情報！

カニ下目で最も有名なオオズワイガニ！！

冬の味覚に欠かせない、「カニ」

毎年寒くなると、
カニを囲んで楽しいひと時を過ごす
ご家庭は多いと思います。

カニ下目の中でも、
最も人気の高いカニの種類が
ずわいがにです♪

ずわいがには大きく分けて、
３つの種類があるんですが、

中でも人気なのが、
オオズワイガニと呼ばれている、
ロシア地方で水揚げされる品種です。

バルダイ種とも呼ばれていますが、
オオズワイガニの方がみなさん
馴染み深い名前かと思います。

カニ下目の中で、
なぜオオズワイガニが有名なのかというと、

サイズも大型で
カニとしての旨みが一番強く、
身も引き締まっているカニなのに、

毎年獲れる量は、
すべてのカニ下目の中でも
0.2割ほどだからなんです。

最も貴重なカニであり、
そのおいしさから、
最も有名なカニなんです。

カニ本舗では、
毎年産地に直接買い付けに行き、
厳選したオオズワイガニを仕入れています。

高品質でおいしいカニを
低価格で提供することに実現しているのは、
かに本舗だけかもしれません。

かに本舗が有名になったからか、
オオズワイガニを食べる方も増えつつあります。

一番おいしいカニが
低価格で手に入るなら、
手も出しやすいですよね♪

一度食べてみてほしいカニが、
オオズワイガニです。
本物のカニを堪能してみてくださいね♪

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カニ下目オオズワイガニの品ぞろえ豊富な通販サイト！

『年間ネットショップ大賞2011銅賞』
『ネットショップ大賞2011冬グルメ・ドリンク総合1位』

カニ通販で上位にランクインして
注目を集めているのが、

カニの専門サイト『匠本舗』です。

カニ下目だけじゃなく、
あらゆる海産物を中心に
おせちなどの特産品を販売しています。

匠本舗では、
ネット注文8000円以上送料無料、
ポイント付与など、

カニ下目も安いだけじゃなく、
特典もいろいろついています！

おすすめは、
オオズワイガニです！！

少人数のセットから、
大人数のセットまで格安で販売されていますし、

品質・鮮度もかなりいいものが
揃っています！

これだけカニ下目が品揃え豊富な
通販サイトは珍しいと思います。

カニの女王、
オオズワイガニも、
大量に買い付けして格安で販売しているのは、
匠本舗だけなんじゃないでしょうか。

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調理前と調理後のずわいがにの特徴♪

ズワイガニの仲間の
オオズワイガニという種類のカニは、

他のずわいがにとは、
見た目も中身も違います♪

カニ下目の中でもかなりサイズが大きめな
オオズワイガニ、

名前の通り、見た目からして
大きいカニです。

他のずわいがにと比べても、
調理前でもすぐに違いがわかりますが、

見たことのない方は、
区別がつかないかもしれません。

調理前の見分け方は、
色とサイズ、甲羅で見分けることしかできませんが、

オオズワイガニは、カニ下目の中で
最も脚が太く短いのが特徴なので、
脚を見れば大体わかります。

オオズワイガニは、
ボイルした後も甘みや旨みが強くて、
カニエキスが濃厚です。

そして、肩肉もしっかりつまっていて、
身がぎっしりなのが特徴です。

調理前よりは、
調理後の方がオオズワイガニとしての
特徴は多いと思います♪

サイズだけでも十分に
オオズワイガニを見分けるポイントなので、
しっかり見比べてみてくださいね♪

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旨いカニはこうゆうカニ！！

毎年この寒い時期になると、
カニを通販で頼んでいるんですが、

必ず何年かに１度は、
「写真よりも小さい」
「思っていたのと違う」
「鮮度が悪くて色の変色がひどい」

なんて、見た目からしても
美味しくなさそうなカニと出会います。

そうゆうカニはどれも、
結局は美味しくなくて、

満腹になっても、
カニを堪能した気にはなれません。

いろんなカニ下目がありますが、
皆さんはどんなカニを選んでいますか？

旨さや見た目で、
確実に失敗の少ないカニ下目は、
オオズワイガニと呼ばれているカニなんですよ♪

見た目も大きくしっかりしていて、
中も期待を裏切らない旨さがつまっている、
オオズワイガニなら、
毎年カニに対して、
満足しない気持ちが残ることもありません♪

流通自体少ないので、
あまり手に入りづらいカニ下目なんですが、

早めに通販サイトで購入しておけば、
安く大量に手に入りますよ♪

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カニ下目のオオズワイガニの特徴や食べ方、購入店舗情報！

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